Let's Poke traz ao Brasil o prato Saimin na temporada de inverno

Agora os amantes da comida havaiana poderão saborear um prato quente, sem perder as raízes da culinária típica do arquipélago do Oceano Pacífico. O restaurante Let´s Poke, referência nesta gastronomia em SP, acaba de lançar um cardápio exclusivo para o inverno.


A tradicional sopa do Havaí, conhecida como “Saimin” chega ao Brasil através do Let's Poke em primeira mão, em 3 sabores: PUAA – Saimin de Porco, KA MOA – Saimin de Frango e HAUA – Saimin Vegano. Todos levam como base a massa fresca Lámem e alguns acompanhamentos como mix de folhas, cenoura, moyashi, kani ou tofu na opção vegana.


Shoyo, Saque e Óleo de Gergelim são algumas especiarias também presentes na sopa que se destaca pelas proteínas suculentas servidas em cubos ou pelo mix de cogumelos e um combinado de folhas e legumes. Todas as versões foram cuidadosamente preparadas para equilibrar e harmonizar sabores, além de manter a crocância.


"Acreditamos que o Saimin será um sucesso durante o inverno, assim como o Poke. O prato tem base de Lámem e caldos quentes, proteína e acompanhamentos. É muito gostoso e bem servido”, explica Ricardo Bottura, sócio-proprietário do restaurante que possui duas unidades em SP.


O novo prato já está disponível aos clientes tanto na unidade Vila Olímpia quanto Itaim Bibi. O preço é de R$ 32,90 a porção, para as 3 opções disponíveis de sabor e o cliente pode adicionar acompanhamentos.

Let's Poke

Unidade Vila Olímpia: Alameda Raja Gabaglia, 166

Unidade Itaim Bibi: R. Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 482

FONTE: http://www.acessocultural.com/2018/07/lets-poke-traz-ao-brasil-o-prato-saimin.html

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FUNCIONAMENTO 

Segunda a Sábado 11h - 22h

Domingo 11h - 22h (exceção Vila Olímpia)

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UNIDADES

RUA LEOPOLDO COUTO DE MAGALHÃES JÚNIOR, 482 ITAIM - SÃO PAULO - SP

ALAMEDA RAJA GABAGLIA, 166

VILA OLÍMPIA - SÃO PAULO - SP

RUA ANTÔNIO CARLOS, 419

CONSOLAÇÃO - SÃO PAULO - SP

RUA EMILIO MALLET, 864

TATUAPÉ - SÃO PAULO - SP

TELEFONES

11 2776-9629 (Itaim Bibi)

11 2768-7675 (Vila Olímpia)

11 3287-1529 (Consolação)

11 2096-8391 (Tatuapé)

11 2389-5754 (Santana)